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22/10/2018 - II Feria para el profesional de la restauración, confitería y tienda gourmet

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I encuentro de chefs y Panaderos ( CHEFS & PANADEROS ) en el teatro de los Franciscanos

El 19 de noviembre se celebró el I encuentro de chefs y Panaderos ( CHEFS & PANADEROS ) en el teatro de los Franciscanos, tuvimos la suerte de poder colaborar y poder presumir que en nuestra pequeña cocina que colocamos en el escenario del teatro han trabajado varios Chef y panaderos de toda España.

La apertura se protagonizó por tres profesionales de la critica y comunicación gastronómica:

Juan Carlos Capel ( critico/escritor y presidente de Madrid Fusion )

Esteban Fonseca Capdevila ( Critico y comunicador gastronómico, presidente de Imagen Limite

Alberto Granados ( periodista y escritor, director del programa Aquí en la Onda de Onda Cero )

Chefs Participantes:

José Carlos Fuentes *** Estrellas Michelin ( restaurante  El Club Allard ( Madrid )

Pablo González ** Estrellas Michelin ( restaurante. Cabaña Buenavista ) el Palmar – Murcia

Iván Cerdeño * Estrella Michelin ( restaurante El Carmen de Montesión ) Toledo

Victor Martin * Estrella Michelin ( restaurante Trigo ( Valladolid )

Oscar Molina * Estrella Michelin ( Ibiza Gran Hotel -*****GL.

Francisco Antonio Alcahud ( Ibiza Gran Hotel ***** GL.

Jose Antonio Sanchez Torres * Estrella Michelin ( restaurante  Els Vents -  Alicante )

Fran Segura ( restaurante Els Vents - Alicante )

Javier Rodriguez ( restaurante Delirios – Leon )

Javier del Blanco ( restaurante Lav  - Leon )

II Feria para el profesional de la restauración, confitería y tienda gourmet

Junio 2016

Demostración Horno FM ST 606 V7 - 05/09/2018

Evento

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